moment.lang这个设置以后怎么全局使用呢?

如果我在app.js中设置,在routes\下面每个action里面怎么用呢?

试试这样：

moment_custom.js 中：

var moment = require('moment');
moment.lang(.....)

module.exports = moment;

其他文件中：

var moment = require('./path/to/moment_custom.js');